09/08/2019

Еду, как известно, можно сравнить с топливом, на котором мы живем. От ее качества зависит качество нашей жизни. В сотрудничестве с диетологами и биотехнологами Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработал новую маркировку для продуктов питания – так называемый, «cветофор».

Согласно информации с официального сайта ведомства, проект предполагает цветовую индикацию, нанесенную на упаковку продукции: зеленую, желтую и красную – в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара, жира, насыщенных жиров, а также его энергетической ценности (калорийности) с учетом суточной нормы потребления.

По задумке разработчиков, новшество должно существенно облегчить покупателям выбор товара. У потребителей отпадет необходимость вчитываться в состав продуктов, напечатанный мелким шрифтом. Но при этом стоит уточнить, что новый стандарт не будет распространяться на продукты с однородным составом, такие, как молоко, сахар, сливочное масло, вода. Также, как и на кондитерские изделия, где в принципе зачастую много сахара и жиров.

Принять ГОСТ на маркировку «Светофор» планируется уже в октябре. Тогда же на полках магазинов можно будет увидеть продукты с отметками соответствующих цветов. Пока маркировать подобным образом продукцию – дело добровольное. Но, как выяснилось, уже есть производители, готовые поддержать нововведение. Первыми откликнулись изготовители мороженого и безалкогольных напитков.

картинка с https://yandex.ru/